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Tomatenspätzle  lassen sich ganz einfach im Spätzle-Shaker selber machen und passen besonders gut zu Gemüsepfannen wie einem französischen Ratatouille. 

Sensation!!! Besonders gutes und sicheres Gelingen mit dem Spätzle-Shaker: Selbst gemachte Backspätzle gelingen im Spätzle-Shaker in wenigen Minuten. Wir zeigen warum es so leicht ist. Superschnell & supereinfach & superlecker...

Jetzt im März hat die Bärlauch-Saison begonnen. Bärlauch schmeckt am besten ehe er blüht. Daraus selbst gemachte Bärlauchspätzle zu machen, klappt im patentierten Spätzle-Shaker ganz leicht. Bis zu 4 Portionen...

Sie sind besonders teuer, weil dreimal so viele Eier benötigt werden, um Eigelb-Spätzle zu machen. Dafür sind sind aber auch besonders lecker und sehen durch ihre goldgelbe Farbe besonders prächtig...

Sie sehen toll aus, schmecken lecker-leicht und sind ein echter Protein-Booster, weil selbstgemachte Lachsspätzle viel Ei und viel Räucherlachs enthalten. Ganz einfach selbstgemacht werden sie im Spätzle-Shaker. Die fertigen Lachsspätzle...

ich möchte noch ein Rezept veröffentlichen. Dazu habe ich einen Blogpost "Rauchsalzbutter" vorbereitet. Wo finde ich das?

Chili-Butter adelt jedes Butterbrot. Genial schmeckt sie zusammen mit Avocados auf Toast. 

Exklusive Vanille-Butter lässt sich in wenigen Minuten aus H-Sahne, Puderzucker und Bourbonvanille im Butter-Shaker selbermachen. Dabei entsteht als Nebenprodukt sehr leckere Vanille-Buttermilch. Als Faustregel gilt:  200 ml Sahne ergeben ca....