Spätzle-Shaker GmbH
Echtes Spätzlemehl
Unser Mehl stammt von der Schwäbischen Alb und damit gelingen Deine Spätzle im Spätzle-Shaker besonders gut
- Spätzlemehl verbindet sich besonders schnell mit den Eiern und dem Wasser
- Bei uns im 1kg-Gebinde erhältlich.
- Spätzlemehl aus Weizen schmeckt milder
- Spätzlemehl aus Dinkel schmeckt herzhafter
Regulärer Preis
€3,90
Regulärer Preis
Verkaufspreis
€3,90
Preis pro Einheit
€3,90
per kg
Inklusive Steuer.
Der Versand wird an der Kasse berechnet.
Abholung derzeit nicht möglich
Beim Spätzle machen kommt es auf das richtige Mehl an. Dafür gibt es bei uns echtes Spätzlemehl, auch "Dunst" genannt. Es rieselt wie feiner Sand. Seine Granulierung ist nicht so grob wie Gries und nicht so pudrig wie herkömmliches Mehl. Damit klappen deine Spätzle aus dem Spätzle-Shaker besonders gut.
Informationen
Für das original Spätzle-Shaker-Mehl der Marke „Spätzle-Shaker verwenden wir ausschließlich Getreide der Sorten Weizen oder Dinkel aus regionalem organischem Anbau der Schwäbischen Alb. Das Biosphärengebiet der Schwäbischen Alb gehört zu den einmaligen landwirtschaftlichen Kulturlandschaften im Südwesten Deutschlands.
Nährwertangaben Dinkel
Inhaltsstoffe: Reines Dinkelmehl
Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert: 326 kcal
Eiweiß: 13,5g
Kohlenhydrate: 64,3g
Fett: 3,08g
Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Füllgewicht: 1 kg e
Nach dem Abfüllen ist ein Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich
An einem trockenen, dunklen und kühlen Platz lagern
Mindestens haltbar bis: Siehe Bodenstempel
Allergikerhinweis: Allergene, einschließlich glutenhaltiger Getreide, siehe Inhaltsstoffe
Nährwertangaben Weizen
Inhaltsstoffe: Reines Weizenmehl
Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert: 341 kcal
Eiweiß: 9,8g
Kohlenhydrate: 70,8g
Fett: 1,1g
Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Füllgewicht: 1 kg e
Nach dem Abfüllen ist ein Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich
An einem trockenen, dunklen und kühlen Platz lagern
Mindestens haltbar bis: Siehe Bodenstempel
Allergikerhinweis: Allergene, einschließlich glutenhaltiger Getreide, siehe Inhaltsstoffe
Preisangabe
Dinkelmehl 1kg 3,90€ (100g 0,39€)
Weizenmehl 1kg 3,50€ (100g 0,35€)
Tipps
Wer kein echtes Spätzlemehl zu Hand hat, kann Spätzlemehl selber machen. Das klappt gut, wenn ein Drittel des einfachen Haushaltsmehls durch Hartweizengries ersetzt wird.
Wer mehr Protein in seinen Spätzle haben möchte, kann bis zur Hälfte des Spätzlemehl durch besonders eiweißreiche Mehlsorten wie Sojamehl oder Mehl aus Kichererbsen verwenden.
Durch die Zugabe von Superfood wie Wilde Braunhirse in den Teig werden die Spätzle echte Fitnesspartner.
Welches Mehl ist das Beste für Spätzle?
HOL DIR DEN SPÄTZLE-SHAKER DAZU
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