Ein Teil des Spätzlemehls kann ohne Weiteres bis zur Hälfte durch Maismehl ersetzt werden. Die Maismehl-Spätzle passen super zu einem Chili-Con-Carne. Deshalb ist das unser Rezept im Rezeptvideo dazu.

In nur 3 Minuten gelingen selbstgemachte Frischei-Spätzle im Spätzle-Shaker. Hier zeigt sich besondere eindrucksvoll wie enorm viel einfacher das Selbermachen von frischen Spätzle mit dem patentieren Spätzle-Shaker geworden ist. Eine...

Spätzle lassen sich auch mit einer aromatischen Paprikacreme wie Aivar wunderbar aromatisieren und färben. Wie einfach und schnell das im Spätzle-Shaker geht, erklären wir hier. Dazu passt eine Ziegenkäse-Meatball-Soße. Wir...

Mit dem Spätzle-Shaker gelingen diese frisch gemachten Spinatspätzle in nur 3 Minuten. Sie schmecken pur in Butter geschwenkt oder unter den restlichen Rahmspinat gehoben oder wie hier mit einer einfachen...