Rezepte

  • Sensationell leicht gemacht: Backspätzle - Die ...

    Sensation!!! Besonders gutes und sicheres Gelingen mit dem Spätzle-Shaker: Selbst gemachte Backspätzle gelingen im Spätzle-Shaker in wenigen Minuten. Wir zeigen warum es so leicht ist. Superschnell & supereinfach & superlecker...
  • Bärlauchspätzle aus frisch gepflücktem Bärlauch...

    Jetzt im März hat die Bärlauch-Saison begonnen. Bärlauch schmeckt am besten ehe er blüht. Daraus selbst gemachte Bärlauchspätzle zu machen, klappt im patentierten Spätzle-Shaker ganz leicht. Bis zu 4 Portionen...
  • Goldgelbe Eigelb-Spätze als Festtagsnudel

    Sie sind besonders teuer, weil dreimal so viele Eier benötigt werden, um Eigelb-Spätzle zu machen. Dafür sind sind aber auch besonders lecker und sehen durch ihre goldgelbe Farbe besonders prächtig...
  • Vollkornspätzle im Handumdreh'n

    Vollkornspätzle sind so eine Art Supernudel, weil sie viel mehr Nährstoffe und Ballaststoffe haben. Deshalb lohnt sich das Selbermachen besonders. Im patentierten Spätzle-Shaker geht das schnell und einfach.  
  • Rote-Beete-Spätzle

    Purpurrote Spätzle gelingen im Spätzle-Shaker ganz einfach mit pürierter Rote Beete. Sie ersetzt vollständig den Wasseranteil im Spätzlerezept. Alles andere bleibt gleich. Wir haben aus den Rote-Beete-Spätzle im Kochvideo eine...
  • Glutenarme Maismehl-Spätzle

    Ein Teil des Spätzlemehls kann ohne Weiteres bis zur Hälfte durch Maismehl ersetzt werden. Die Maismehl-Spätzle passen super zu einem Chili-Con-Carne. Deshalb ist das unser Rezept im Rezeptvideo dazu.